材料(1人分)
- 水
- 300cc
- 大根
- 2cm
- のらぼう菜
- 1束
- しめじ
- 1/4パック
- 餅
- 2枚
- だしの素
- 小さじ1
- 醤油
- 大さじ1
- 味醂
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 大根、しめじ、のらぼう菜を食べやすいサイズにカットします。
-
- 2
- 鍋に1、水、だしの素を入れ、中火にかけます。
-
- 3
- 餅をトースター、もしくは魚焼きグリルで焼いておきます。
-
- 4
- 2の大根が柔らかくなったら、醤油、味醂で味付けします。
-
- 5
- 4に3を入れ、1分程煮込んだら、出来上がり。
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