揚げ餅のおろし煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにサラダ油をひき、お餅を入れ、蓋をしながら中火で両面揚げ焼きします。

2. 2

   大根をおろします。

3. 3

   鍋に水、だしの素、麺つゆ、2を入れ、煮立たせます。

4. 4

   1のお餅がプクーっと膨れたら、3に投入し、1分煮たら、出来上がり。