鮭のカラフルソース レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ゆで卵は粗く刻む。
冷凍ミックスパプリカはさっとゆでて粗みじんにする。
-
2
フライパンにクッキングシートを敷く。
鮭は塩を振り５分程度おいて出てきた水分をクッキングペーパーでふき取ってからフライパンに入れワインを振りかけて両面を蒸し焼きにする。
-
3
刻んだミックスパプリカとゆで卵をマヨネーズで和える。塩・コショウで味を調えたら焼いた鮭の横に添えて出来上がり。
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もぐもぐばばち
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☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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