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大根の味噌クリームスープ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
もぐもぐばばち
味噌と牛乳で優しい味に仕上げたあっさりしたスープです。
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
大根
80g
牛乳
200cc
だし入り味噌
大さじ1
パセリチップ
少々
作り方
1
大根は千切りにする。
2
鍋に水100cc程度と大根を入れ火にかける。
大根に火が通ったら味噌を溶かし入れる。
3
さらに牛乳を加え加熱して、沸騰する直前で火を止めて出来上がり。
盛り付けてパセリチップを振る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
沸騰させないよいに気をつけます。
きっかけ
朝食がパンの時に、お味噌汁代わりに作りました。
公開日:2015/01/06
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クリームスープ
このレシピを作ったユーザ
もぐもぐばばち
はじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪ 最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。 ☆レシピの使用上の注意☆ 我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。 なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。 しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。 レシピには時々修正を入れています。
つくったよレポート(
2
件)
2015/02/23 20:22
玉ねぎとベーコンも入れてみました(^^)すごい美味しかったです!
*yutamo*
*yutamo*さん、こんにちは。 玉葱とベーコンから旨味が出て間違いなく美味しさアップですね!レポートありがとうございました。
2015/01/20 20:17
意外に合うんですね~、味噌と牛乳。和風クリームスープ、洋風味噌汁…。和洋どちにもあいますね。
響け響ちゃん
響け響ちゃんさん、こんばんは。味噌と牛乳は合いますね。レポートありがとうございました。
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