簡単！美味しい！お好み焼き風のお餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにサラダ油をひき、中火でお餅を蓋をしながら両面じっくり焼きます。

2. 2

   お餅が柔らかくなってきたら、お餅の上に卵を割り入れ、黄身を潰し、再び蓋をし、弱火にかけます。

3. 3

   卵が固まってきたら、ひっくり返します。

4. 4

   卵は半熟でも美味しいので、すぐ器に盛り、マヨネーズを表面に塗ります。

5. 5

   4の上に中濃ソースをかけ、鰹節をまぶしたら、出来上がり。