簡単！美味しい！お好み焼き風のお餅 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 熱したフライパンにサラダ油をひき、中火でお餅を蓋をしながら両面じっくり焼きます。
- 2 お餅が柔らかくなってきたら、お餅の上に卵を割り入れ、黄身を潰し、再び蓋をし、弱火にかけます。
- 3 卵が固まってきたら、ひっくり返します。
- 4 卵は半熟でも美味しいので、すぐ器に盛り、マヨネーズを表面に塗ります。
- 5 4の上に中濃ソースをかけ、鰹節をまぶしたら、出来上がり。
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みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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