はんぺんを使って簡単に☆海老しんじょ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むき海老を粘りが出るまでフードカッターにかけ、大きめのボールにうつす。

2. 2

   はんぺんもフードカッターにかけて１．のボールに加える。さらに、おろし生姜と塩・片栗粉を加えてよく混ぜ合わせる。

3. 3

   鍋に湯を沸かし、手を濡らしながら団子状に丸めて入れていく。
   インゲンも一緒に鍋に入れておき、それぞれ茹で上がったら取り出す。

4. 4

   海老しんじょを盛り付け、その上にカットしたインゲンを飾って出来上がり。