炒めなすの甘しょうゆ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- なす 2個
- Aしょうゆ 大さじ1/2
- A砂糖 大さじ1/2
- Aだし汁 大さじ1/2
- サラダ油 大さじ2/3
作り方
- 1 なすは縦に1.5cmの棒状に切り、長さを半分にきる。水につけてアクをぬいて水気をふく。
- 2 フライパンに油を熱し、なすを炒める。しんなりしたら、Aをよく混ぜて加えて絡めて出来上がり
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- なす全般
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