冷やっ★つるっ★旨辛こんにゃく レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①こんにゃくを一口大（厚さ１ｃｍほど）に切り、熱湯をかけて臭みを抜き、水けをきります。

2. 2

   ②鍋にごま油大さじ１を熱し、七味唐辛子をお好みで入れます。

3. 3

   ③こんにゃくを入れ、軽く炒めます。

4. 4

   ④タレを入れ、煮詰めていきます。

5. 5

   ⑤汁気がほとんどなくなるまで煮詰めて味付けは完成です。
   このまま食べてもおいしいですが、冷やすとさらにおいしくなります。
   お皿などに入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やして完成です。