とろーり絶品☆クリームグラタンオムレツ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
野菜、ベーコンは小さく切る。フライパンにサラダ油をひき、野菜とベーコンを軽く炒める。
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2
水を加えて沸騰したら蓋をして弱火で5分煮込む。(材料が固ければ時間を追加してください。)
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3
一旦火を止めてルーを入れ溶かす。牛乳も加えてとろみがつくまで弱火で3分煮込む。
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4
最後にピザ用チーズを加えて混ぜたらオムレツの具の完成!!
今回はこの具を半分に分けて大きめのオムレツ2個にしました。
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5
オムレツ1個に☆の材料の半分を使います。
卵2個、牛乳小1、塩少々を混ぜ、サラダ油をひいてよく熱したフライパンにいっきに流し入れ、はしで大きく混ぜて中に空気が入るようにする。
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6
卵が半熟になったら手順4で出来た具の半分をのせる。
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7
巻いて出来上がり!!
今回は大きめのオムレツ2個分できます。
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