春キャベツと新玉ねぎの和風フルーツサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
ピンクグレープフルーツはボールの上で薄皮から果肉を取り出す。
その時こぼれる果汁と一緒に果肉をボールに入れ細かくほぐす。 - 2 ボールから果汁を取り出し（少し果肉が入ってもよし）酢と醤油と合わせてドレッシングを作る。
-
3
春キャベツは千切り、新玉ねぎをスライスする。
両方をあわせてボールに入れ、サッと水にさらして軽く混ぜ水を切る。 -
4
お皿に３．を盛りつけピンクグレープフルーツの果肉をのせ、パセリチップをふる。
ドレッシングを添えて出来上がり。
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なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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響け響ちゃん2014/04/17 19:55
爽やか～！初夏の味ですね！たまたま材料があったので作ってみました。グレープフルーツサラダにグーですね。
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