簡単一人ランチ☆材料これだけのトマトと卵丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 トマトをザク切りにします。
- 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、1を炒めます。
- 3 トマトがしんなりでしてきたら、2に溶いた卵を加え、かき混ぜながら、更に炒めます。
- 4 3をめんつゆで味付けします。
- 5 茶碗ご飯をよそり、上に4をかけたら、出来上がり。
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みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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サラダやスープ、炒め物など色々出来ますが、今回は丼にかけちゃいました♡
ご飯が進みます(*ﾟ▽ﾟ*)