ラザニアを使った白菜と豆腐のカレーグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラザニアは手で食べやすい大きさに割り、表示通りにゆでる。

2. 2

   白菜はざく切りして、ベーコンは１ｃｍ幅程度に、えのきは半分の長さに切る。

3. 3

   テフロン加工のフライパンでベーコンを炒め、脂が溶け出てきたら白菜とえのきを加えて炒める。

4. 4

   しんなりしてきたらカレー粉と顆粒コンソメで味付けをして塩・コショウで味を調え、ゆでたラザニアと合わせ耐熱皿に平らに広げて入れる。

5. 5

   大きめのボールに充填豆腐を入れてヘラでなめらかになるまでつぶす。さらに＊の調味料を加えてホイッパーでよく混ぜ合わせ、４．の上に広げてのせる。

6. 6

   ピザ用チーズをのせて、６００ｗのレンジで５分程度加熱する。パセリチップをふって出来上がり。