新じゃがいもの煮っころがし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがいもを皮のままよく洗います。

2. 2

   鍋に１を入れ、分量外の水をじゃがいもが柔かくなるまで煮ます。

3. 3

   ２をザルにあけ、水を捨てます。

4. 4

   じゃがいもを鍋に戻し、残りの材料を全て入れ、蓋をして、煮ます。
   途中、何度か蓋をしたまま鍋を振り、味を全体に行き渡らせます。

5. 5

   水分がなくなったら、」出来上がり。