もやしのホットサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- もやし 1/2袋
- 鮭フレーク 大さじ1
- にんにく(チューブ) 少々
- マヨネーズ 大さじ1
- 塩 少々
- 青のり 少々
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1 フライパンにごま油とにんにくを入れてから弱火にかける。
-
2
香りがしてきたら、もやしを加えて強火で炒める。
もやしに火が通ったら、鮭フレークを加えてサッと炒め、火を止める。 - 3 マヨネーズと塩で調味し、お皿に盛りつけて青のりを振りかけたら完成です。
きっかけ
もやしはマヨネーズとも相性がいいので、温かいサラダにしてみました。
おいしくなるコツ
もやしは火を通しすぎないで、シャキッとしている方がおいしいと思います。
- レシピID:1190006532
- 公開日:2013/11/12
関連情報
- カテゴリ
- ホットサラダ・温野菜もやし鮭フレーク
- 料理名
- もやしのホットサラダ
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