緑茶が香る♪茶粥 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 雑穀ごはん 150~200g
- 塩 2つまみ
- フープロにかけた緑茶 小さじ4分の1
作り方
- 1 ごはんを鍋に入れ、ごはんが被るぐらいの水と分量の塩を加えて火にかける。
- 2 時々かき混ぜながら蓋をして煮込み、ごはんがもったりしてきたら緑茶を加え一煮立ちさせたら火をとめる。
- 3 10分程度蒸らして出来上がり。
きっかけ
緑茶で茶粥を作ってみました。
おいしくなるコツ
緑茶は50g程度まとめてフープロのカッターにかけて細かくして保存してあるものを使っています。
- レシピID:1190006290
- 公開日:2013/10/03
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- カテゴリ
- おかゆ
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響け響ちゃん2013/10/15 19:55あっさりしたお粥ですね。大人のお粥ですね。お茶の葉の栄養もとれちゃいますね