魚焼きグリルで短時間で焼き上げています。グリルによって火力が違うので様子を見ながら焼いてください。 豆腐の柔らかさをみながら牛乳の量を加減してください。
低カロリーの豆腐グラタンを作ってみました。チーズかけ過ぎたらあれですが・・・。
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