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簡単ヘルシー♪ほうれん草の豆腐グラタン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豆腐

    300g

  • ほうれん草

    160g

  • コーン缶ホール

    40g

  • ベーコン

    30g

  • *顆粒コンソメ

    小さじ1

  • *牛乳

    大さじ1~2

  • *スキムミルク

    大さじ1

  • *カロリーハーフマヨネーズ

    大さじ1

  • *塩・コショウ

    少々

  • ピザ用チーズ

    お好きなだけ

  • パルメザンチーズ

    お好きなだけ

  • パセリチップ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単ヘルシー♪ほうれん草の豆腐グラタン
  • 300円前後

ホワイトソースを使わない低カロリーな豆腐グラタンです。

作り方

  • 1

    豆腐は水切りをしておく。

  • 2

    ほうれん草はざく切りにしてサッと茹でて水気を軽く絞る。
    ベーコンは1cm幅にカットする。

  • 3

    水切りした豆腐をボールに入れ、ヘラで滑らかになるまでつぶす。

  • 4

    3.に*の調味料を加えてよく混ぜ合わせて、さらにほうれん草・スイートコーン・ベーコンも混ぜ合わせる。

  • 5

    耐熱皿に4.を入れ、ピザ用チーズとパルメザンチーズをかける。

  • 6

    魚焼きグリルで5分程度焼いて焦げ目を付ける。
    取り出してパセリチップをふって出来上がり。

きっかけ

低カロリーの豆腐グラタンを作ってみました。チーズかけ過ぎたらあれですが・・・。

おいしくなるコツ

魚焼きグリルで短時間で焼き上げています。グリルによって火力が違うので様子を見ながら焼いてください。
豆腐の柔らかさをみながら牛乳の量を加減してください。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > ほうれん草

レシピID: 1190006286

公開日:2013.10.01

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  • タベルナっち
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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2015.12.01

    家族にも大好評で取り合いになりました。
    とっても美味しかったです。ごちそうさまでした!

    ++めい++さん、はじめまして。
    美味しく食べてもらえて嬉しいです。レポートありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2015.11.08

    ホワイトソース
    なしでも美味しいグラタンが
    出来ました〜
    ヘルシーなのは嬉しいです!

    Rie0206さん、はじめまして。
    ヘルシーで美味しいいメニューは嬉しいですよね♪
    レポートありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2014.04.14

    お豆腐がふわふんでおいしかったです。ホワイトソースなくても平気ですね!

    響け響ちゃんさん、こんにちは。
    ホワイトソースなくても平気ですよね♪
    レポートありがとうごじあました。

    お返事を見る

  • 2014.03.26

    チーズとベーコンで味がしっかり付いていましたので、ホワイトソース無しでもとても美味しくいただけました(^^)ヘルシーで嬉しいです♪

    とらねぇちゃんさん、はじめまして。
    ホワイトソース無しで美味しく食べてもらえて嬉しいです。
    レポートありがとうございました。

    お返事を見る

レシピへのコメント

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豆腐グラタンほうれん草

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