2種類の豆と手羽元のトマト煮込み レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
ゆで大豆とレッドキドニーは軽く水洗いして水を切っておく。
ブロッコリーは色よくゆでておく。 -
2
圧力鍋に*以外の材料を全て入れて軽く混ぜ合わせ火にかける。
蒸気が出てきてから5分間加圧加熱する。 - 3 安全ピンが下がったのを確認したら蓋をあけて、ゆで大豆とレッドキドニーを加え加圧せずに10分程度加熱する。
- 4 最後にブロッコリーを加え、一煮立ちさせたら出来上がり。味を調えて盛り付ける。
きっかけ
おもてなし料理として大量にしかも短時間で作ることができるレシピとして考えました。
おいしくなるコツ
お好みのスパイスを入れてアレンジして美味しく作ってくださいね。
- レシピID:1190006067
- 公開日:2013/08/16
関連情報
- カテゴリ
- 大豆
![もぐもぐばばち](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4733e7abd8246bf7c274ae268e72461d16168bc7.30.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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つくったよレポート(2件)
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やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪2021/01/17 10:33お豆と手羽元の栄養たっぷりの煮込み、めっちゃ美味しく出来ました♪この季節ぴったりの温まるお料理で、より元気になれそうです(n*´ω`*n)
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いぬつかい2015/09/17 19:55好きな味で美味しかったです。
写真は2人分です。