＊エン菜（空芯菜）と麩の味噌汁＊レシピ・作り方

Name: ＊エン菜（空芯菜）と麩の味噌汁＊
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 空芯菜 ２株; 麩 １０個ぐらい; 味噌 大さじ３

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約10分
100円以下

ぶるぶるらぶ

ビタミンを多く含む空芯菜。油炒めがおいしいですが、たまにはお味噌汁にどうぞ＾＾

みんながつくった数 3件

材料（２人分）

空芯菜: ２株

麩: １０個ぐらい

味噌: 大さじ３

作り方

1

空芯菜は
食べやすい大きさに切る。
2

鍋に２カップ弱の水、
空芯菜と麩を入れ、
火にかける。
3

火が通ってきたら、
味噌で調味する。
4

できあがり～
　感想は…
茎の変わった
歯ごたえ、それがまた
おいしかったで～す＾＾♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油揚げなどを入れると、もっとおいしいですね＾＾

きっかけ

エン菜があるので。

公開日：2013/08/11

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