＊ごま油で香ばしく♪根菜と肉の炒めもの＊ レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- 豚肩ロース薄切り
- １５０ｇ
- ごぼう
- 1本
- にんじん
- １/２本
- 酒
- 大さじ１
- ★砂糖
- 大さじ１
- ★しょうゆ
- 大さじ１．５
- ごま油
- 大さじ１
作り方
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- 1
- 肉は一口大に、
ごぼうは縦半分にし
斜め薄切りに、
にんじんは
太めの千切りにする。
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- 2
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- ごま油を熱し…
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- 3
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- 肉を炒める。
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- 4
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- 火が通ってきたら、
酒を加える。
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- 5
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- ごぼう、にんじんも
加え、炒める。
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- 6
-
- 火が通ってきたら、
★で調味する。
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- 7
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- できあがり～
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- 8
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- お弁当のおかずにも
おいしいですよ～ん
おいしくなるコツ
味の加減はお好みで＾＾
きっかけ
ごぼうを使いたいけど、手間がかかるおかずはイヤ…簡単にできるお弁当のおかずを。