しょうがでポカポカ♪とき卵のスープ★しょうゆ味♪ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
thianhoom
関東風のお雑煮のような味のスープです♪

材料(2人分)

きのこ(しめじなど)
適量
しょうが
1かけ
たまねぎ
適量
1個
★しょうゆ
大1/2
★お酒
大1
★鶏がらスープ
小1弱
スープ2杯分
適量
パセリ
お好みで

作り方

  1. 1
    しょうがをスライスし、千六本切り(細く切る)します。

    玉ねぎは薄くスライスします。
  2. 2
    なべに水を入れ、1.を入れて火にかけます。

    ★で味つけします。
  3. 3
    溶き卵をつくり、2.に流し込みます。

    先にお鍋の中の水を混ぜて水流を作っておくと、ふんわりします。ふんわりしたら、一度、菜箸で混ぜます。
  4. 4
    味見してみてオーケーなら・・・できあがり♪

    お好みで塩やパセリをふってください。

おいしくなるコツ

コンソメスープに飽きたらお雑煮風の味付けもいいですね♪というわけで鶏がら+しょうゆ・お酒です^^

きっかけ

お雑煮風の味つけでしょうがのスープを作ってみたらおいしかったのでレシピにしました^^

公開日:2013/02/17

関連情報

カテゴリ
和風スープ
関連キーワード
しょうが きのこ しょうゆ
料理名
しょうがでポカポカ♪とき卵のスープ★しょうゆ味♪

このレシピを作ったユーザ

thianhoom はじめまして♪タイに長く住んでいましたが最近、帰国しました。あちらでは和食が、日本に帰ってきたらタイ飯が・・・恋しい。汁物、魚料理が大好きな旦那さんといろいろ作って食べてます^^どうぞよろしくお願いします。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする