簡単！豚のしょうが焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎとりんごをすりおろす。
   しょうゆ、酒、みりんと合わせてたれをつくる

2. 2

   １のたれに、豚肉を1枚づつ丁寧に両面にタレをまんべんなく絡ませる(もみこまないこと)
   5分間放置する。

3. 3

   フッ素加工のフライパンを油なしでねっして、豚肉を1枚1枚並べてやく

4. 4

   強火にして焼き始め、焼き色がついたらひっくり返し両面を焼き上げお皿にもる。

5. 5

   残ったタレは弱火で熱して、豚肉にかける。