＊かぶとわかめの味噌汁＊レシピ・作り方

Name: ＊かぶとわかめの味噌汁＊
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: かぶ 小３個; 大根葉 ７～８本; わかめ ５０ｇ; かつおぶし ひとつかみ; 味噌 大さじ３

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約15分
100円以下

ぶるぶるらぶ

旬の根菜はおいしいですね～かぶはお味噌汁の具によく合います。ウマッ♪

みんながつくった数 3件

材料（２人分）

かぶ: 小３個

大根葉: ７～８本

わかめ: ５０ｇ

かつおぶし: ひとつかみ

味噌: 大さじ３

作り方

1

かぶは
食べやすい大きさに
切る。
2

鍋に２カップの水、
かつおぶし、
みじん切りにした、
大根葉を加え、
火にかける。
3

１を加える。
4

かぶに
火が通ってきたら、
味噌で調味する。
5

食べやすい大きさに
切った、わかめを
加える。
6

できあがり～

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

わかめに火を通しすぎると、せっかくのわかめのキレイな翡翠色が変色し、しかもドロドロになりやすいのであまり煮込まないでね＾＾

きっかけ

夫がかぶのお味噌汁が好きなので。

公開日：2012/12/28

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