おまめたっぷりポテトサラダ レシピ・作り方

おまめたっぷりポテトサラダ
ひろみひろみ5397
ひろみひろみ5397
お豆が甘くておいしいです。

材料(6人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむき、一口大に切って蒸し器で20分ほど蒸す。

    グリンピースは塩水で柔らかく煮る。
  2. 2 タマネギは半分に切り、横に薄くスライスし、分量外の塩小さじ1で塩もみする。15分くらい置く。

    ハムは半分に切り千切りにする。
  3. 3 キャベツは、じゃがいもを蒸した後の鍋を使い1分ほど蒸して粗熱を取り水気をしっかり絞る。

    一口大に切る。
  4. 4 ボウルに1・2・3の材料を入れてマヨネーズとお酢で味付けをして出来上がり。

きっかけ

家で取れたグリンピースをおいしく食べたくて考えました。

おいしくなるコツ

お酢を入れるとマヨネーズの量が少なくてもおいしくいただけます。

  • レシピID:1190005053
  • 公開日:2013/01/10
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
おまめたっぷりポテトサラダ
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