柿と大根の和え物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
大根は薄めのイチョウ切り、葉は小口切りにしてビニール袋に入れ塩をふりよくもんでしばらく置いておく。
- 2 柿も大根より少しだけ厚めのイチョウ切りにする。
-
3
大根がしんなりしたら袋から水分をこぼす。味をみて塩加減を調え、柿を加えて軽く和える。
盛り付けて出来上がり。
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なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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響け響ちゃん2012/11/16 19:35
美味しいですね。柿、大好きです。新しい食べ方発見♪ありがとうございます
レシピへのコメント
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ビニール袋で簡単に作ります。