クリームチーズでトマトクリームパスタ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
marly_recipe
生クリームの代わりにクリームチーズを使ったトマトクリームパスタ。保存のきく材料をメインに使っているので、急に食べたくなった時にも便利です。
材料（2人分）
作り方
-
1
ベーコンは食べやすい大きさ（2cm幅くらい）に切る。
たまねぎはくし型に切る。 - 2 鍋にお湯を沸かし、お湯の量にあった塩を入れてパスタを茹でる。（だいたい1%くらいの塩分濃度になるように。なめてみてしょっぱいくらい）
-
3
パスタを茹でている間にソースの準備をする。
フライパンに油を熱し、たまねぎを入れて炒め、しんなりしたらベーコンを入れて焼き色が付くまで炒める。 -
4
そこにトマトピューレ・トマトペースト・水・鶏がらスープの素を入れる。
煮立ってきたらクリームチーズを小さくちぎって入れて溶かす。
チーズがきれいに溶けたら、火を止めておく。 -
5
茹で上がったパスタを4に入れて再び火にかける。
ガーリックパウダーを振り入れてよく和える。
ソースが固くて和えにくい場合はパスタの茹で汁を加えてのばす。
味が薄ければ塩を入れる。 - 6 器に盛り、ブラックペッパーを振ってできあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- トマトクリームパスタクリームチーズ
- 料理名
- トマトクリームパスタ
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