サーモンとセロリのサンドイッチ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 鮭缶（レッドサーモン） 1缶
- セロリ 1/2本
- たまねぎ 小1/4個
- マヨネーズ 大さじ1弱
- 塩・こしょう 少々
- レモン汁 少々
- 食パン（6枚切り） 2枚
- バター 少々
作り方
-
1
食パンにバターをごく薄く満遍なく塗る。
セロリは筋を取って斜め薄切り、たまねぎはみじん切りにする。 - 2 鮭缶の水気をよく切り、みじん切りのたまねぎ・マヨネーズ・塩・こしょう・レモン汁と一緒に混ぜる。
- 3 食パンにセロリを敷きつめ、2をのせてもう1枚の食パンで挟む。
- 4 ラップでぴっちり包み、少し馴染ませてから包丁でラップごと半分にカットする。
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- 料理名
- 鮭缶とセロリのサンドイッチ
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アジアごはんとお菓子がすきです。漢方、薬膳、マクロビオティックなどの食養生にも興味あり。
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