夏にこそ!辛いグリーンカレーで元気になろうっ♪ レシピ・作り方

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☆GOOD☆
スパイスで夏を乗りきろう♪
手が込んでそうで意外と短時間で出来るので、急な来客にもいいかも~!!
みんながつくった数 4

材料(4人分)

グリーンカレーペースト
1袋
ナス
2本
パプリカ(何色でも可)
3個
ココナッツミルク(粉も可)(牛乳も可)
1缶or1袋
鶏肉
1枚
200ml

作り方

  1. 1
    グリーンカレーペーストを炒めて、香りを出す。
    ココナッツミルクを入れる。
  2. 2
    カレーペーストは、コレ使ったです♪
  3. 3
    一口大に切ったモモ肉、パプリカ、輪切りのナスを入れて、水も入れて煮る。
    画像は水入れる前だね(^^;
    煮込みすぎないように!火が通ればOKです(^^)v
  4. 4
    本当はナンプラーで味付けするんだけど、嫌いなのでパス(笑)
    無くても美味しいですよ!

おいしくなるコツ

辛すぎる時は、ハチミツ、砂糖を入れたら少し辛さが落ち着きます(^^)v 海老を入れても美味しそうだね~ グリーンカレーペーストは、楽天に安く売ってます♪

きっかけ

店で食べて美味しかったので♪

公開日:2012/08/07

関連情報

カテゴリ
グリーンカレー
料理名
グリーンカレー

このレシピを作ったユーザ

☆GOOD☆ 頑張ってレシピUPしたいと思います♪

つくったよレポート( 3 件)

2014/10/22 12:37
ココナツミルクが無かったので、牛乳使ったのですが、全然OKですね。美味しかったです。ごちそうさまでした。
颯湖
レポありがとうございます♪ 私も牛乳でやってみます(*^^)v
2014/07/20 16:53
大好きなグリーンカレー、参考にさせていただきました。とても美味しかったです。ご馳走さまでした。
chaachan6066
レポありがとうございましたヾ(≧∇≦) 辛さで暑さを吹き飛ばしましょ♪

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