メロンパンのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 たまねぎを薄切りにします。

   

2. 2 ポールウインナーは、斜め切りにします。

   

3. 3 ちくわも斜め切りにします。

   

4. 4 フライパンを熱しバターを入れます。バターが半分溶けたら、たまねぎを加えてしんなりするまで炒めます。
5. 5 小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒めます。牛乳を少しずつ加えてとろみをつけます。
   水とコンソメを加えて、とろみがつくまで、煮詰めます。塩こしょうを加えて、味を調えます。

   

6. 6 グラタン皿に、バターかマーガリンを薄くひき、メロンパンの1/3をちぎって並べます。

   

7. 7 ホワイトソースを、お玉一杯分上にかけます。

   

8. 8 ⑦に、スライスチーズをのせます。

   

9. 9 ⑧に②のポールウインナーと③のちくわをのせます。

   

10. 10 もう一度、お玉一杯分のホワイトソースをのせます。

    

11. 11 ⑩にミックスチーズをのせます。

    

12. 12 パン粉を散らします。

    

13. 13 250度に温めたオーブンで15分焼きます。