とろ~りポテトスープ レシピ・作り方

とろ~りポテトスープ
  • 約15分
  • 100円以下
sanchan505
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このスープは、じゃがいもを、安い時に買いだめしては作っています。
保存も出来るし、鍋いらずなので、片付けが楽チンです。

材料(3人分)

  • じゃがいも 3個
  • 森永のおいしい牛乳 300cc
  • 水(スープ用) 100cc
  • 塩・コショー 少々
  • コンソメキューブ 1個
  • 乾燥パセリ(無くてもOK) 適量

作り方

  1. 1 耐熱容器に乱切りしたじゃがいもを入れ、じゃがいもが半分隠れるくらい水を入れ、ラップをふんわりかけます。
  2. 2 1をレンジ1000Wで6分加熱します。
    加熱後、楊枝が刺さるくらいならOKです。
  3. 3 ミキサーに2と森永のおいしい牛乳と、水・コンソメを入れます。
  4. 4 材料を入れた3にミキサーをかけます。
  5. 5 4にお好みで、塩・コショーで味を足します。
  6. 6 5をスープカップに取分けて、
    レンジで温めて出来上がりです。
    パセリを散らしてください

きっかけ

じゃがいもを、たまには煮物以外のメニューにと考えました。

おいしくなるコツ

ミキサーは、じゃがいもの、つぶつぶが無くなるまでかけましょう。

  • レシピID:1190002211
  • 公開日:2011/12/05
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カテゴリ
ビシソワーズ
料理名
ポテトスープ
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