ウインナー茄子ミックスベジタブルのケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- ミックスベジタブル 1カップ
- ポールウィンナー 2本
- ナス 1本
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 赤ワイン 大さじ1
- ケチャップ 大さじ3
- オリーブ油 大さじ1
作り方
-
1
ミックスベジタブルを1カップ用意します。
-
2
ポールウィンナーを輪切りにします。
-
3
ナスは2cm角に切ります。
-
4
オリーブ油を熱したフライパンで①と③の具材を炒めます。火が通ったら、赤ワイン、ケチャップで炒め、しお、こしょうで味を調えます。
-
5
器に盛り付けて出来上がりです。
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- カテゴリ
- ソーセージ・ウインナー
kutukutsu
いらっしゃいませ。
日々の平凡な献立の積み重ねです。
いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、
見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、
みなさん覗いていって下さいね。（2024.1.13.改）
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