材料（２人分）
- 小松菜
- ３株
- 塩
- 小さじ１
- ①しょうゆ
- 小さじ１．５
- ②砂糖
- 小さじ１
- ③白炒りごま
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- フライパンに半分ぐらいまで水を入れて、沸騰させる。
-
- 2
- 沸騰したら、塩、小松菜を入れて、１分ぐらい茹でる。
-
- 3
- １の水気を絞り、食べやすい大きさに切る。
１～３を加えて、和えたらできあがり～
おいしくなるコツ
小松菜は、茹でる前に根っこを切り落としたら、根元に包丁で十字の切り込みを入れると、ゆでている時に根元の土がとれてきれいになりますよ～。少量の時は、フライパンを使えば時短に☆お弁当にもどうぞ～
きっかけ
小松菜があるので。