シャキシャキ☆カブサラダ レシピ・作り方

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゜*.+ユッチ*゜+。
カブの皮が気になる人は、むいて作っても美味しいですよ☆
みんながつくった数 2

材料(2人分)

カブ
1個
◎ 酢
小2
◎ オリーブオイル
大2
◎ 塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1
    カブの葉を2cm程度の長さに切り、塩を少々振ってもむ。
  2. 2
    カブを12~16等分のくし切りにして、葉とは別に塩を振っておく。
  3. 3
    [1]のカブの葉の水分を絞って、[2]と合わせる。
  4. 4
    [3]に◎の材料を順に掛け、ざっくりあえて、完成!

きっかけ

生のカブを美味しく食べたいなーと思い、試しに作ってみました。

公開日:2011/05/09

関連情報

カテゴリ
かぶ
料理名
生カブのサラダ

このレシピを作ったユーザ

゜*.+ユッチ*゜+。 あまり、手の込んだ料理は苦手なので、簡単に手軽に美味しく出来るレシピを研究しています!

つくったよレポート( 1 件)

2018/01/17 01:58
カブの葉だらけです(^◇^;) さっぱりしていて美味しかったです!
ybkmk★
旬のお野菜ですものね、美味しそう!!レポートありがとうございます^ - ^

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