シャキシャキ☆カブサラダ レシピ・作り方

シャキシャキ☆カブサラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
゜*.+ユッチ*゜+。
゜*.+ユッチ*゜+。
カブの皮が気になる人は、むいて作っても美味しいですよ☆

材料(2人分)

  • カブ 1個
  • ◎ 酢 小2
  • ◎ オリーブオイル 大2
  • ◎ 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1 カブの葉を2cm程度の長さに切り、塩を少々振ってもむ。
  2. 2 カブを12~16等分のくし切りにして、葉とは別に塩を振っておく。
  3. 3 [1]のカブの葉の水分を絞って、[2]と合わせる。
  4. 4 [3]に◎の材料を順に掛け、ざっくりあえて、完成!

きっかけ

生のカブを美味しく食べたいなーと思い、試しに作ってみました。

  • レシピID:1190001071
  • 公開日:2011/05/09
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カテゴリ
かぶ
料理名
生カブのサラダ
゜*.+ユッチ*゜+。
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つくったよレポート(1件)

  • ybkmk★
    ybkmk★
    2018/01/17 01:58
    シャキシャキ☆カブサラダ
    カブの葉だらけです(^◇^;)
    さっぱりしていて美味しかったです!

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