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きんぴらたけのこ レシピ・作り方
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kutukutsu
もう一品欲しいなと思ってきんぴらを作ってみました。
材料(2人分)
茹でたけのこ
150g
ごま油
大さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ1
みりん
小さじ1
作り方
1
たけのこは繊維を切るように薄切りにしてから千切りにします。
2
ごま油をフライパンに入れ、よく炒め、調味料で味付けます。
3
器に盛りつけ出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
今回は、少し醤油を強めに味付けしているので甘みのほしい方は砂糖で調整してくださいね。
きっかけ
タケノコのきんぴらも美味しいかなと思って作ってみました。
公開日:2011/05/04
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たけのこ
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春野菜2011
茹でたけのこ
ごま油
砂糖
料理名
きんぴらたけのこ
このレシピを作ったユーザ
kutukutsu
いらっしゃいませ。 日々の平凡な献立の積み重ねです。 いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、 見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、 みなさん覗いていって下さいね。(2024.1.13.改)
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