春菊のごま和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- 春菊 1把
- すりごま 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- 水 小さじ2
作り方
- 1 春菊は根元をよく洗い沸騰した鍋に2分から3分ゆで、茹で上がったら冷水にさらす。
- 2 ボウルにすりごま、しょうゆ、砂糖、水を入れて混ぜ合わせておく。春菊を一口大に切りボウルの中で和える。
- 3 器に盛って出来上がり。
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