輪番停電ガンバレ!!炊飯器を使わなくても炊飯できる レシピ・作り方
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材料(4人分)
- お米(写真は玄米です) 二合
- 水 二合
- サラダ油 小さじ1
作り方
- 1 炊飯器でいつも炊くのと同じ要領でお米を研ぎ、土鍋に入れます。
- 2 お米と同じだけの水を入れて、サラダ油も入れます。こうすることで、お米の周りを油でコーティングできます。
- 3 強火で炊きます。おこげの匂いがしてきたら火を止め、土鍋ごとバスタオルに包んで保温します。
- 4 10分たったら出来上がり。
きっかけ
今回の東北・関東地方の大震災で
おいしくなるコツ
圧力鍋をつかえる方は、土鍋よりも早く、ご飯を炊くことができますよ。
- レシピID:1190000721
- 公開日:2011/03/18
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- ごはん
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