ごはんがすすむ♪ヤーコンと豚肉のしょうゆ炒めレシピ・作り方

Name: ごはんがすすむ♪ヤーコンと豚肉のしょうゆ炒め
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: ヤーコン（正味） ３００ｇ; 豚肉（お好きな部位で）今日はバラ肉使用 ３００ｇ; サラダ油 少量; しょうゆ 大さじ3; 砂糖 大さじ１

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約15分
300円前後

あーにゃ8129

ヤーコンでダイエット???
ご飯がすすんじゃってダメかも???
簡単味付けで美味しい炒め物です。

みんながつくった数 4件

材料（４人分）

ヤーコン（正味）: ３００ｇ

豚肉（お好きな部位で）今日はバラ肉使用: ３００ｇ

サラダ油: 少量

しょうゆ: 大さじ3

砂糖: 大さじ１

作り方

1

ヤーコンは皮をむいてせん切りにして、水に5分程さらして水気を切っておく。
豚肉は食べやすい大きさに切っておく。
2

フライパンにサラダ油を熱し、（肉の部位によって油の量は調節して）
豚肉を色が変わるまで炒め、ヤーコンを加えて少ししんなりするまで炒めたら、しょうゆと砂糖で味付けして出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ヤーコンレシピ研究中です。豚肉と炒めたら美味しいかもと思って作ったら、ごはんが止まらなくなりました。

公開日：2011/02/26

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このレシピを作ったユーザ

あーにゃ8129 見てくださってありがとうございます。独身時代に食べ歩いて美味しかった物を、こんな感じだったかな～とレシピにしたいと思っています。あと我が家の定番メニューや簡単おやつを中心にご紹介できればと思ってますので、時々のぞいてくださいね。2013年からミシガン州に住んでいます。ブログもお料理・手作り雑貨・子育てなどなど書いてます♪ http://plaza.rakuten.co.jp/arenya/