ごはんがすすむ♪ヤーコンと豚肉のしょうゆ炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- ヤーコン（正味） ３００ｇ
- 豚肉（お好きな部位で）今日はバラ肉使用 ３００ｇ
- サラダ油 少量
- しょうゆ 大さじ3
- 砂糖 大さじ１
作り方
-
1
ヤーコンは皮をむいてせん切りにして、水に5分程さらして水気を切っておく。
豚肉は食べやすい大きさに切っておく。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、（肉の部位によって油の量は調節して）
豚肉を色が変わるまで炒め、ヤーコンを加えて少ししんなりするまで炒めたら、しょうゆと砂糖で味付けして出来上がり!!
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- ヤーコンと豚肉のしょうゆ炒め
あーにゃ8129
見てくださってありがとうございます。独身時代に食べ歩いて美味しかった物を、こんな感じだったかな～とレシピにしたいと思っています。あと我が家の定番メニューや簡単おやつを中心にご紹介できればと思ってますので、時々のぞいてくださいね。2013年からミシガン州に住んでいます。
ブログもお料理・手作り雑貨・子育てなどなど書いてます♪
http://plaza.rakuten.co.jp/arenya/
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4 件
つくったよレポート（4件）
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cassis33732021/02/19 17:43
ヤーコンをいただき、どう調理していいかわからなかったので助かりました。美味しかったです。 -
やーまんきょんこ2020/02/07 08:31
醤油が足りなかったのでオイスターソースを追加しました！舞茸も入れてボリュームアップしました。美味しかったです！ -
うなジュウ2017/01/06 21:27
しゃきしゃきで美味しかったです！またつくります＼(^^)／ -
Ratatouille2012/01/21 07:15
ヤーコン、少々苦手なのですが豚肉のうまみで美味しくいただけました。って、苦手どころか４人前を２人でペロリでしたよ^^
レシピへのコメント
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ご飯がすすんじゃってダメかも???
簡単味付けで美味しい炒め物です。