炊飯器で牛スジ大根 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 牛のスジ肉 200グラム
- 大根 半分
- 醤油 大匙２
- みりん 大匙２
- 酒 大匙8
作り方
- 1 作り方は基本的に「炊飯器でブリ大根」と同じです。まず、大根を輪切り（厚さ２センチくらい）にし、皮をむきます。
- 2 大根に隠し包丁を入れると、軟らかく煮えます。１の大根に十字の切れ目を5ミリくらいの深さで両面に入れます。
- 3 牛のスジ肉を切ります。包丁で切るのは大変のなので、ハサミを使うといいかもしれません。
-
4
牛のスジ肉と大根を炊飯釜に入れていきます。
- 5 醤油、みりん、お酒を混ぜ、大根にかかるよう入れて、炊飯器の蓋をします。
-
6
ご飯を炊くように、炊飯器の「炊飯」ボタンを押します。
炊き上がれば完成。、
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 牛スジ大根
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
