肉団子と里芋のケチャップ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮を剥いて一口サイズに切り、水にさらす。人参も皮を剥いて一口サイズにカット。

2. 2

   ハンバーグのたねをミートボール大の大きさに丸め、油で揚げる。

3. 3

   里芋と人参を耐熱ボウルに入れて、少量の水を加え、ふんわりラップをかけたら電子レンジで６００Ｗで３分くらい（柔らかくなるまで）加熱。

4. 4

   フライパンに☆の調味料を全て入れてよく混ぜる。火にかけて沸々してきたら２と３を加え、とろみがつくまで煮る。