豚バラ大根♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、1cm弱の半月切り。
   豚バラ肉は、食べやすい大きさにカット。

2. 2

   フライパンに、ごま油を熱し、豚バラ肉を炒める。

3. 3

   豚バラ肉に、ある程度火が通ったら、大根投入。

4. 4

   大根があたたまったら、水から、だしの素、しょうゆ、みりんを入れ、煮込む。

5. 5

   ある程度煮込んだら、砂糖投入。

6. 6

   砂糖投入後、5分ぐらい煮込んで、水分が、なくなってきたら、強火で、あおってできあがり。