かりんシロップ レシピ・作り方
材料(4人分)
- かりん かりん1個
- 蜂蜜 300~500ml
作り方
-
1
保存瓶は鍋で蒸して清潔にするか
洗って アルコール除菌スプレーなどで除菌にする。
かりんは洗って 種の部分を除く。
初めは固いので気を付ける事。 -
2
1.5cm位の角切りにして 瓶に入れる。
蜂蜜を かりんが隠れる様に注ぐ。
蓋をして冷暗所で3か月保存する。 -
3
かりんが茶色くなったら取り除き 冷蔵庫で保存する。
1年以上保存できるが 雑菌が入ると変質・変色する。
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スプーン1杯をのどに流し込んで
治らなかったら風邪薬。