ハッシュドポテト レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもを一口大にきり5分程度水にさらしておきます。
- 2 じゃがいもの水気を切って耐熱容器にいれて電子レンジで10分加熱します。熱いうちに塩コショウと薄力粉をパセリを加えてフォークや麺棒ですりつぶします。
- 3 形を成型して油で揚げます。
- 4 170度の油で5分程度揚げて完成です。お好みでケチャップなどをつけて食べます。
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