オクラ冷奴 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 絹豆腐 1丁
- オクラ 2本
- ごまドレッシング 適量
- 塩 小さじ1
- お湯 500ml
作り方
- 1 鍋に お湯を沸かし 塩を入れ オクラをそのまま入て 1分半ほど 茹でる
- 2 オクラの粗熱が取れたら 0.5 CM 幅の輪切りにする
- 3 皿に豆腐をのせ、上からオクラをのせる。
- 4 ごまドレッシングをかけたら完成
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