オートミールで豚キムチ粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   深さのあるフライパンに油を熱して豚肉と塩こしょう、きのこを入れてお肉の色が変わるまで炒める。
   
   ※豚バラを使用する場合は油は引かなくてOK！油がたくさん出た場合は拭き取ってください

2. 2

   お肉の色が変わったらキムチを入れて全体をサッと混ぜ、
   水、創味シャンタンを加えて沸騰させる。

3. 3

   ②が沸騰したらオートミールを加えてオートミールがお好みの柔らかさになるまで煮込む。
   ※途中で水分が足りなくなったら水を加えてください！

4. 4

   煮込んだら味噌で味を整え、溶き卵を回し入れ、卵がお好みのかたさになったら火を止めて器にうつす。
   最後に刻みネギを散らしたら完成！