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夏にサッパリ⭐ピリ辛冷麦 レシピ・作り方
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ザッハートルテ♡
暑い日のランチにオススメです。坦々麺のような味になります。
材料(1人分)
ひやむぎ
1束
◎水
50cc
◎牛乳
100cc
◎味噌
小さじ1
◎ニンニク
少々
◎オイスターソース
小さじ2
◎麺つゆ(3倍濃縮)
小さじ2
◎ラー油
少々
◎いりごま
少々
◎ツナ缶(お好みで)
適量
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作り方
1
冷麦を茹でる
2
水に晒し、水を切る
3
お皿に盛る
4
◎調味料を全て混ぜ合わせる
5
つけだれの完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
麺つゆで食べるのに飽きてしまい、新しい味に挑戦しました。
公開日:2021/07/10
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