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夏にサッパリ⭐ピリ辛冷麦 レシピ・作り方

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ザッハートルテ♡
暑い日のランチにオススメです。坦々麺のような味になります。

材料(1人分)

ひやむぎ
1束
◎水
50cc
◎牛乳
100cc
◎味噌
小さじ1
◎ニンニク
少々
◎オイスターソース
小さじ2
◎麺つゆ(3倍濃縮)
小さじ2
◎ラー油
少々
◎いりごま
少々
◎ツナ缶(お好みで)
適量
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作り方

  1. 1
    冷麦を茹でる
  2. 2
    水に晒し、水を切る
  3. 3
    お皿に盛る
  4. 4
    ◎調味料を全て混ぜ合わせる
  5. 5
    つけだれの完成

きっかけ

麺つゆで食べるのに飽きてしまい、新しい味に挑戦しました。

公開日:2021/07/10

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦そばつゆ・そうめんつゆ

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