【実家の定番！】れんこんのきんぴら⭐️ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは、半月切りに切ってから、水がはったボウルに入れ、あくをとります。ある程度水につけたら、取り出し、キッチンペーパーで水気をとります。

2. 2

   フライパンを温め、ごま油をひき、レンコンが透明になるまで炒めます。その後に★を入れ、よく火を通します。

3. 3

   鷹の爪を入れ、よくかき混ぜたらお皿にうつし、ゴマをかけて完成です。