麺つゆで簡単♪暑い夏にオススメ！冷製オクラ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に【Ａ】を合わせてひと煮立ちさせ、塩で味を調えて冷ましておく。

2. 2

   オクラは塩を入れた熱湯で３〜４分茹で、包丁で叩いて細かく刻む。

3. 3

   【１】に【２】を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。